Soğuk Baklava Tarifi - Bilgiliyorum.com

Soğuk Baklava Tarifi, Soğuk Baklava Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Soğuk baklava tarifi, soğuk baklava nasıl yapılır bu yazımızda bunu okurlarımızla paylaşıyoruz. Yapımı kolay olan ve hafta sonunuzu güzelleştirecek bir tarif.

Soğuk Baklava Tarifi Yapımı İçin Malzemeler

  • Bir paket baklavalık yufka
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Arası için:

  • 1 su bardağı çekilmiş fıstık

Üzeri için: 

  • 1 çay bardağı bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı şeker

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı şeker
Soğuk Baklava Nasıl Yapılır? - Bilgiliyorum.com

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayın.

Bunun için tencereye sütü ve şekeri koyup, kaynatın.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, bu şekilde 15 dakika daha kaynatın.

Tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin.

Yağ ılıdıktan sonra tatlı tepsisini yağlayın.

Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye dizin.

Her 3 katta bir aralarını yağlayın.

3 katta bir yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin.

Arası ve üzeri için ayırdığınız bitter çikolata, şeker ve fıstığı mikserden çok ince bir şekilde geçirin.

Mikserden geçirdiğiniz bu karışımı fıstığın üzerine serpin.

Tekrar 3 kat, 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin.

Tekrar fıstık ve bitter çikolatalı karışımdan serpin.

Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin.

En son kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin.

Afiyet olsun 🙂

Sitemizden birçok tarife ulaşabilirsiniz, bizi takip etmeyi unutmayın..

Yapamadıysanız üzülmeyin internetten sipariş verebilirsiniz 🙂